Na sadržaj

PRIMJENE · PROIZVODNJA MASLINOVOG ULJA

Precizna tehnologija mjerenja procesa za proizvodnju maslinovog ulja

Povećajte prinos, osigurajte kvalitetu i optimizirajte procese odvajanja uz MWM tec

U suvremenoj proizvodnji maslinovog ulja, precizna kontrola ekstrakcije i praćenje faznih prijelaza ključni su čimbenici koji određuju ekonomsku učinkovitost i kvalitetu krajnjeg proizvoda. Bilo da se radi o praćenju paste od maslina nakon mljevenja, provjeri dekantera ili izvođenju konačnog odvajanja – viskozna, masna medija i promjenjive koncentracije čvrstih tvari predstavljaju velike izazove za konvencionalnu tehnologiju mjerenja.

Sa svojim visoko inovativnim sustavom mjerenja MicroSinus, tvrtka MWM tec GmbH nudi tehnološko rješenje za uljane mljeve i proizvođače postrojenja. Naša metoda nekontaktne mikrovalne transmisije kontinuirano i u stvarnom vremenu mjeri gustoću, koncentraciju čvrstih tvari i udio vlage – izravno unutar protočnog procesa i potpuno neovisno o boji, mutnoći ili naslagama masnoće vezanim uz proizvod na unutarnjim stijenkama cijevi.

MicroSinus sustav za mjerenje tvrtke MWM tec
MicroSinus · Tehnologija mjerenja procesa tvrtke MWM tec

Mjerenje vlage u praksi

Ovih devet primjera prikazuje mjerna mjesta u proizvodnji maslinova ulja: na izlazu iz miješalice, u cjevovodu nakon nje i unutar miješalice. Fotografije dokumentiraju različite načine ugradnje zaslona i senzora na postrojenju.

Na izlazu iz miješalice

Sedam prikaza pokazuje kako se mjerenje vlage može ugraditi na izlazu iz miješalice.

Mjerenje vlage na izlazu iz miješalice. Zaslon je postavljen na nosač neposredno uz postrojenje.
Primjer ugradnje 01 · Povećaj fotografiju ↗

Zaslon uz postrojenje

Mjerenje vlage na izlazu iz miješalice. Zaslon je postavljen na nosač neposredno uz postrojenje.

Mjerenje vlage na izlazu iz miješalice. Ukupni prikaz pokazuje raspored postrojenja i zaslona.
Primjer ugradnje 02 · Povećaj fotografiju ↗

Pogled na miješalicu i mjerno mjesto

Mjerenje vlage na izlazu iz miješalice. Ukupni prikaz pokazuje raspored postrojenja i zaslona.

Mjerenje vlage na izlazu iz miješalice. Fotografija prikazuje zaslon uz miješalicu i priključeni cjevovod.
Primjer ugradnje 03 · Povećaj fotografiju ↗

Ugradnja na izlazu iz miješalice

Mjerenje vlage na izlazu iz miješalice. Fotografija prikazuje zaslon uz miješalicu i priključeni cjevovod.

Mjerenje vlage na izlazu iz miješalice. Mjerna dionica i zaslon smješteni su u području izlaznog cjevovoda.
Primjer ugradnje 04 · Povećaj fotografiju ↗

Mjerna dionica sa zaslonom

Mjerenje vlage na izlazu iz miješalice. Mjerna dionica i zaslon smješteni su u području izlaznog cjevovoda.

Mjerenje vlage na izlazu iz miješalice. Detalj prikazuje mjernu dionicu, priključke senzora i zaslon postavljen iznad nje.
Primjer ugradnje 05 · Povećaj fotografiju ↗

Detalj mjerne dionice

Mjerenje vlage na izlazu iz miješalice. Detalj prikazuje mjernu dionicu, priključke senzora i zaslon postavljen iznad nje.

Mjerenje vlage na izlazu iz miješalice. Bočni prikaz pokazuje zaslon uz postrojenje za miješanje.
Primjer ugradnje 06 · Povećaj fotografiju ↗

Ugradnja uz miješalicu

Mjerenje vlage na izlazu iz miješalice. Bočni prikaz pokazuje zaslon uz postrojenje za miješanje.

Mjerenje vlage na izlazu iz miješalice. Zaslon je postavljen na okvir uz pristupni prolaz.
Primjer ugradnje 07 · Povećaj fotografiju ↗

Zaslon uz pristupni prolaz

Mjerenje vlage na izlazu iz miješalice. Zaslon je postavljen na okvir uz pristupni prolaz.

U cjevovodu na izlazu iz miješalice

Mjerno mjesto ugrađeno je u cjevovod nakon miješalice.

Mjerenje vlage u cjevovodu na izlazu iz miješalice. Fotografija prikazuje mjernu dionicu i pripadajući zaslon.
Primjer ugradnje 08 · Povećaj fotografiju ↗

Mjerno mjesto u cjevovodu

Mjerenje vlage u cjevovodu na izlazu iz miješalice. Fotografija prikazuje mjernu dionicu i pripadajući zaslon.

Unutar miješalice

Ovaj primjer prikazuje ugradnju za mjerenje vlage izravno u miješalici.

Mjerenje vlage u miješalici. Fotografija prikazuje ugradnju na kućištu miješalice i pripadajuće vodove.
Primjer ugradnje 09 · Povećaj fotografiju ↗

Ugradnja unutar miješalice

Mjerenje vlage u miješalici. Fotografija prikazuje ugradnju na kućištu miješalice i pripadajuće vodove.

Način ugradnje i kalibracija prilagođavaju se konkretnom mjernom zadatku. Za upit su korisni podaci o mediju, željenom rasponu vlage i raspoloživom prostoru za ugradnju.

Ključne primjene u proizvodnji maslinovog ulja

Naš se sustav besprijekorno integrira u postojeće cjevovodne sustave, kao i s dekantatorima i separatorima. Osigurava maksimalnu transparentnost na ključnim kontrolnim točkama procesa ekstrakcije:

Mijesanje paste od maslina (malaksacija)

Kontinuirano praćenje sadržaja vlage i čvrstih tvari u maslinovoj pasti tijekom procesa miješenja kako bi se osigurala optimalna priprema za odvajanje faza.

Ugrađivanje i izvlačenje pomoću dekantora

Precizno online određivanje gustoće i koncentracije na ulazu u dvofazni ili trifazni dekantator. To osigurava stalnu brzinu protoka i maksimizira prinos ulja.

Odvajanje ulja od vode

Online nadzor mješavine maslinovog ulja i vode prije i nakon separatora radi podrške procesu odvajanja i smanjenja gubitka ulja u otpadnoj vodi (Alpechin).

Upravljanje kominom masline (alperujo)

Mjerenje suhe tvari u ekstrahiranoj maslinovoj šljunčini za optimizaciju daljnje uporabe ili sušenja. Dodatno određivanje sadržaja preostalog ulja procjenjuje se na temelju specifičnog zadatka mjerenja i referentne analize.

Vaše prednosti na prvi pogled

Izazov procesaPristup tvrtke MWM tec (MicroSinus)Ekonomska dodana vrijednost
Masni talozi i talozi na zidovimaMetoda mikrovalnog prijenosa neovisna o opticiNema pogrešaka pri mjerenju uzrokovanih filmovima masti; drastično smanjeni zahtjevi za čišćenjem i održavanjem.
Visokoviskozna maslinova pastaBezkontaktno mjerenje volumena putem središnjeg tokaZastupnički podaci u stvarnom vremenu izravno iz protoka, a ne neprecizna površinska skeniranja.
Neotkriveni gubici ulja u otpadnim vodamaPraćenje faza u stvarnom vremenuPovećajte prinos vrhunskog maslinovog ulja trenutačnim podešavanjem separatora.
Odgođene laboratorijske analizeNeprimjetno online praćenje procesaOdmah poduzeti mjere u slučaju odstupanja osigurava dosljedno visoku kvalitetu proizvoda.

Integracija sustava u uljarnicama i postrojenjima za separaciju

Mjerno mjesto prilagođeno je sastavu paste ili emulzije i odgovarajućoj fazi procesa. Mikrovalna metoda ne zahtijeva optičku prozirnost i radi bez pokretnih mjernih komponenti u protoku proizvoda. Sučelja i kalibracija osmišljeni su u suradnji s integracijom postrojenja.

Daljnje primjene

VAŠ ZADATAK PREVOĐENJA

Spremni za optimizaciju procesa?

Iskoristite naše dugogodišnje iskustvo u primjeni industrijske tehnologije mjerenja za projektiranje vaše mljekare ili postrojenja za preradu. Rado ćemo analizirati vaše specifične zahtjeve i konfigurirati optimalni sustav mjerenja kako bismo osigurali vaš uspjeh.

Pokrenite upit za ponudu ↗

← Prehrambena industrija